Übersicht Projekt Ghana Felchlin – Ausbau von Bio- und Fair-Trade-Kakao in Ghana
- Ghana ist der zweitgrößte Kakaoproduzent und – insbesondere seit den politischen Unruhen in der Elfenbeinküste – ein Schlüsselland, um die weltweit steigende Kakaonachfrage zu befriedigen. Die Ausweitung der Kakaoproduktion in Ghana ist jedoch mit vielen Problemen im Zusammenhang mit der Nachhaltigkeit verbunden: Die Ausweitung soll vor allem in den neueren Plantagengebieten in Westghana erfolgen, wo eine hochtechnologische, inputintensive Kakaoproduktion ohne Schattenbäume vorherrscht.
- Produktivitätssteigerungen werden als Hauptpfeiler für dieses Ziel angesehen, obwohl dies eine Belastung der Umwelt und der Menschen mit Agrochemikalien bedeuten kann. Einsatz veralteter und hochgiftiger Pestizide und entsprechende Kontaminationen. Darüber hinaus sind die allgegenwärtigen Probleme der Abholzung und der Arbeitsbedingungen auch für die ghanaische Kakaoindustrie von grosser Bedeutung.
- Ziel des Projekts war es, die biologische und fair gehandelte Produktion zu steigern und sie mit dem Schweizer Markt zu verbinden.
Unser Engagement
Förderung der lokalen Kapazitäten
- Projekte starten, die Instrumente und Schulungen in den Bereichen biologische Produktivität, Qualität, Nachhaltigkeit und Technologie bereitstellen, um die Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Kakao-Wertschöpfungskette zu verbessern.
- Steigerung der Erträge und Kakaoprämien
- Stärken der Bauern durch Ausbildung, Vernetzung und Zertifizierungen
Erhöhung der lokalen Wertschöpfung und der wirtschaftlichen Machbarkeit
- Unterstützung des Ausbaus der Wertschöpfung vor Ort durch Know-how und Rahmenbedingungen
- Verbindung zu Felchlin, einem Schweizer Premium-Unternehmen, um beste Preise zu erzielen
Marktorientierung und langfristige Handelsbeziehungen
- Know-how um exzellente Qualität zu produzieren und sie bei der Rückverfolgbarkeit und Zertifizierung zu unterstützen
- Durchführung von Marktforschung, technische Beratung bei der Geschäftsentwicklung
Organisationsentwicklung / Advocacy
- Verbesserung der Rahmenbedingungen für Bio und UTZ in Ghana
- d.h. Zusammenarbeit mit der Forstkommission und verschiedene Veröffentlichungen in Zeitungen
bb
Partner und Geldgeber
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